Spectaculaire volcan

 - ou comment créer une éruption au vinaigre

À partir de 6 ans / Durée : 20 minutes

Pendant cette période exceptionnelle, la bibliothèque vous propose des activités amusantes, surprenantes et intelligentes à réaliser entre enfants et adultes.

Tout le monde a vu des volcans dans les concours de sciences des films américains. À vous de faire le vôtre.

IL VOUS FAUT

  • du bicarbonate de sodium
  • du vinaigre
  • du sirop de fraise ou de la grenadine
  • un verre
  • une petite bouteille en plastique
  • un ballon de baudruche (optionnel)
  • un élastique (optionnel)
  • une balance de cuisine sinon une cuillère à café et une cuillère à thé

COMMENT FAIRE ?

D’abord s’assurer de préparer l’expérience dans une bassine, un évier ou une baignoire
En absence de ballon passer directement à l’étape 5

  1. Gonfler une fois le ballon pour le détendre un peu, puis le laisser se dégonfler
  2. Insérer le ballon dans la bouteille en plastique en maintenant l’embout du ballon à l’extérieur de celle-ci
  3. Enrouler l’embout du ballon autour du goulot de la bouteille afin qu’il tienne tout seul et enrouler l’élastique autour du goulot
  4. Le cratère du volcan est prêt ! (Pour lui donner l'apparence d'un vrai volcan, on peut utiliser du plâtre ou du papier mâché avec de la peinture)
  5. Verser 20 g de bicarbonate (une cuillère à soupe rase) dans un verre et ajouter 100 g (ou 100 mL c’est égal) d’eau
  6. Agiter plusieurs minutes (Il est normal qu’il reste du bicarbonate sous forme solide.)
  7. Verser le contenu du verre dans le cratère du volcan et bien le rincer
  8. Remplir le verre avec 2 cuillères à soupe de sirop et de 150 ml  de vinaigre
  9. Agiter quelques secondes
  10. Pour cette dernière étape, prudence et préparez l’appareil photo : Verser rapidement le contenu du verre dans la bouteille et reculer d’un bon pas.

QUE SE PASSE-T-IL ?

Les chercheurs ont compté à peu près 1500 volcans actifs sur la planète. Et parmi ces volcans on recense environ 60 éruptions sur la surface de la planète. La plupart des éruptions ont lieu sous l’océan (environ 80 %).
Il existe deux grands types d’éruptions volcaniques. La première, qui est la plus connue des enfants, est appelée éruption effusive. La lave s’écoule sans explosion et refroidit lentement. La seconde est appelée éruption explosive, qui comme son nom l’indique explose et projette des pierres, des cendres et de la lave qui refroidit bien plus rapidement.
La réaction qui a lieu ici n’a en réalité rien à voir avec ce qu’il se passe dans les volcans. Dans le ballon, nous avons ce que l’on appelle une réaction acidobasique. Nous avons mélanger un acide (le vinaigre) avec une base (le bicarbonate de sodium). En réagissant, ces produits créent de l’acétate de sodium, de l’eau et du dioxyde de carbone sous forme de gaz. On dit que c’est une réaction effervescente.

EN SAVOIR PLUS

Quelques liens pour aller plus loin

Et quand la bibliothèque ouvrira à nouveau ses portes

Volcan
de Anne Rooney. - Gallimard jeunesse, 2006
Grâce à des images de synthèse, le livre permet d'assister à la formation de la Terre, à une éruption complète, aux conséquences des éruptions sur le paysage terrestre, à une éruption explosive. Quatre doubles pages racontent les éruptions les plus fameuses : Pompéi, la montagne Pelée, le Krakatoa et le mont St Helen.
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