L’odorat serait un sens faible, primitif ou immoral ? Longtemps victime de ces préjugés, ce sens est demeuré méconnu. Depuis plus d’une décennie, les recherches en neurosciences amènent à penser que les messages olfactifs conserveraient une fonction essentielle dans l’activation des neurones et que l’odorat est un sens primordial. Décrypter le rôle de l’odorat dans nos comportements émotionnels et alimentaires, comprendre le fonctionnement de nos récepteurs olfactifs, découvrir les applications futures des recherches en cours et… sentir ! Telles sont les promesses de cette journée à laquelle chercheurs, nez et comédiens vous convient.

Journée animée par Sébastien Bohler, journaliste à Cerveau & Psycho

Entrée gratuite, réservation conseillée : conferences@universcience.fr