Nous connaissons les trois états de la matière : solide, liquide, gazeux. Au-delà de ces états classiques, la matière réserve bien des surprises. Certains fluides durcissent quand on les choque, d’autres s’écoulent parfaitement à très basse température, tandis que certains corps conduisent l’électricité sans résistance. Jouons avec la matière, elle se joue de nos certitudes.

Conseiller scientifique : Julien Bobroff, CNRS, Université Paris-Sud XI, Orsay.

Journée animée par Guillaume Trap, médiateur scientifique d'Universcience

 

L’eau au bord de l’explosion

Démonstrations : L’eau bout à 100°C et gèle à 0°C, c’est une affaire entendue. Pas si sûr...

Edouard Kierlik, professeur de physique à l’Université Pierre et Marie Curie, Laboratoire de physique théorique de la matière condensée (CNRS/UPMC).

Jean-Michel Courty, professeur de physique à l’Université Pierre et Marie Curie, Laboratoire Kastler Brossel (ENS/CNRS/UPMC)

 

Ca bulle, ça mousse

Démonstrations : Soufflez dans de l’eau savonneuse, des bulles couleur arc-en-ciel se forment. Assemblez-les les unes aux autres, des matériaux aux propriétés innovantes apparaissent. Comment ? Pourquoi ? Au travers d’expériences ; les bulles livrent leurs secrets...

Laurie Saulnier, ingénieur doctorante CNRS-CNES, Laboratoire de physique des solides, Université Paris-Sud 11, Orsay

 

 

 

 

Liquide ou solide ?

Démonstrations : Des liquides qui cassent, des solides qui coulent : simple comme un fluide complexe!
Pourquoi ? Comment ? Pour quelles applications ? Expériences en direct...

Thomas Podgorski, enseignant-chercheur au Laboratoire interdisciplinaire de physique (LIPhy) CNRS/Université Joseph Fourier - Grenoble I

 

Quand la matière lévite

Démonstrations : À très basse température, les supraconducteurs font léviter les aimants et conduisent le courant à la perfection. Pourquoi ? Comment ? Pour quelles applications ? Autant de questions au coeur des recherches les plus modernes, illustrées par des expériences en direct à -200°C !

Julien Bobroff, enseignant-chercheur, Laboratoire de physique des solides, CNRS, Université Paris-Sud XI, Orsay