Revue Découverte

Une revue de vulgarisation et de culture scientifique couvrant un large champ disciplinaire, en lien avec les offres du Palais de la découverte et de la Cité des sciences et de l’industrie : expositions temporaires et permanentes, événements, exposés... Cette publication bimestrielle propose des articles de fond, en relation avec l’actualité scientifique et les questions de science en société.

Au sommaire de chaque numéro :

  • des brèves d’actualités scientifiques
  • des articles originaux écrits par des personnalités de la recherche scientifique et des médiateurs de l’établissement
  • des mini-dossiers thématiques en lien avec des expositions temporaires
  • des rubriques récurrentes : Curiosités célestes, Formes mathématiques, Science en société, En coulisses, Regard sur…, Coups de coeur…
  • un aperçu du programme des activités de l’établissement.
© H. Martinie / Roger-Viollet

 

N° 430
(Septembre-octobre 2020)

  • Jean Perrin
    De la science à l'organisation de la recherche
  • Jean Perrin et l'innovation dans la communication scientifique
  • Les créatures légendaires à l'épreuve de la science
  • Le jeu de la vie
  • Les pulsars, des étoiles mortes très éveillées
  • Le disque dur, histoire et principe du stockage magnétique
© Orbon Alija / E+ / Getty Images.

 

N° 429
(Juillet-août 2020)

  • Comment « mather » les maladies infectieuses ?
  • Pasteur, savant visionnaire et révolutionnaire
  • L'Institut Pasteur, largement ouvert sur le monde
  • Dossier spécial Jean Perrin (1)

Le Collège

Une collection de livres au format semi-poche, coéditée avec les Éditions Le Pommier, dans laquelle science et société se mêlent, rejoignant les grandes interrogations de notre temps.

Classification et évolution

Hervé Le Guyader
Des premières tentatives de classification à la théorie de l'évolution, émerge l'idée d'une classification naturelle qui serait le résultat de l'histoire des organismes vivants sur Terre. Mais comment construire l'histoire du vivant ? La mise au point de nouveaux outils conceptuels dès les années 1960 et les avancées de la biologie moléculaire ont été à l'origine d'une véritable révolution. Cet ouvrage retrace cette passionnante histoire tout en passant en revue les questions que posent les conceptions nouvelles et les résultats acquis au cours de ces vingts dernières années.
2018, co-édité avec les Editions Le Pommier
156 pages
10 €

Handicap :
quand l'archéologie nous éclaire

Valérie Delattre
Quel était, dans le passé proche ou lointain, le quotidien d'un individu handicapé ? Etait-il pris en charge par les siens ? Rejeté ? Soigné ? Accompagné ? Appareillé ?
Aujourd'hui, les progrès de l'archéologie permettent une lecture de plus en plus précise de cette prise en charge des infirmes, des « corps différents », des estropiés, des faibles ou des malades. Et une réflexion collective sur l'accueil de la différence dans les sociétés qui nous ont précédés... qui peut nourrir les débats actuels sur la place du handicap dans nos sociétés contemporaines.
2018, co-édité avec les Editions Le Pommier
240 pages
10 €

Hommes, femmes : la construction de la différence.

Françoise Héritier
Comment devient-on un homme ou une femme ? Qui gouverne la construction de notre identité sexuelle ? Nos gènes ? Nos hormones ? La société ? La famille ? Sauf accident, les lois de la génétique et de la physiologie font de nous des mâles ou des femelles.
2010, édité avec les éditions Le Pommier
192 pages
10 €

La vie sociale des animaux

Franck Cézilly, Luc-Alain Giraldeau, Guy Théraulaz
Quel est le point commun entre les lions, les fourmis et les ouistitis ? Chacune de ces espèces vit en société. Communication, coopération, répartition des tâches, mais aussi conflits sociaux ou familiaux, la vie sociale des animaux est régie par des comportements complexes et très variés selon les espèces.
Bienvenue en éthologie, la science sociale du vivant qui permet de comprendre pourquoi les paons et les éléphants de mer sont polygynes, les ouistitis et les jacanas prédisposés à la polyandrie et les loups et les flamants roses strictement monogames… et bien d’autres choses encore.
2018, co-édité avec les Editions Le Pommier
192 pages
10 €

L'épigénétique ou la nouvelle ère de l'hérédité

Andràs Pàldi
Depuis les années 1970, la molécule d'ADN était considérée comme l'unique support de l'hérédité, mais ce cadre conceptuel est peut-être devenu trop étroit.
Car depuis que les chercheurs étudient les mécanismes moléculaires qui modulent l'expression du patrimoine génétique en fonction du contexte, ils vont de surprise en surprise. Ainsi, notre environnement au sens large, nos comportements entre autres provoquent de façon pérenne des modifications "épigénétiques". Des modifications aux répercussions sociétales potentiellement considérables...
2018, co-édité avec les Editions Le Pommier
192 pages
10 €

Jeux mathématiques et vice versa

Gilles Dowek, Jean-Pierre Bourguignon, Jean-Christophe Novelli, Benoît Rittaud
Partons à la découverte du continent ludique des mathématiques ! De nombreux mathématiciens, tels Fermat ou Pascal, ont mis leurs contemporains au défi de résoudre des énigmes dont ils connaissaient la solution...
Dans ce livre, six jeux vous sont proposés - jeux du voyageurs de commerce, des cavaliers, des labyrinthes, du do et du do dièse, du bonneteau ou du coloriage des cartes - , qui vous invitent à explorer six grandes questions de mathématiques contemporaines. Alors, qui relève le défi ?
2017, co-édité avec les Editions Le Pommier
160 pages
10 €

Les origines de l'art

Michel Lorblanchet
"Dés le début de sa longue histoire, l'homme se présente comme un élément de la nature. A l'instar de certains oiseaux ou de certains crabes, il entreprend aussitôt la longue collecte d'un bric-à-brac de productions naturelles aux formes bizarres et colorées. Par le choix qu'il en fait, il proclame ces objets "oeuvres d'art" et rêve d'en être l'auteur."
Collectionneur dès ses premiers temps, l'homme deviendra ensuite créateur. C'est là une étape spirituelle inédite, spectaculaire : ce comportement d'artiste constitue l'un des caractères sélectifs favorables à l'évolution de l'espèce humaine. Dès son origine, l'homme est, dans tous les sens du terme, un Homo aestheticus. Son histoire se confond avec celle de l'art, que nous raconte ici Michel Lorblanchet, en suivant pas à pas les traces laissées par nos premiers ancêtres...
2017, co-édité avec les Editions Le Pommier
192 pages
13 €

Terra data

Serge Abiteboul et Valérie Peugeot
Depuis des milliers d'années, nous collectons de l'information et utilisons des algorithmes. Mais récemment, la récolte a littéralement explosé : les technologies numériques nous permettent de créer, stocker, transformer et transmettre des données dans des quantités et à une vitesse de plus enplus considérables.
Ordinateurs, téléphones, objets connectés, réseaux sociaux... Chacun de nous contribue activement, consciemment ou non, à bâtir un nouveau continent, la Terra Data, la "terre des données".
Cet ouvrage nous invite à découvrir ces nouveaux territoires, pour agir en faveur d'une utilisation des données responsable et humaniste. Internautes, ingénieurs, consommateurs, citoyens : ces enjeux nous concernent tous !
2017, co-édité avec les Editions Le Pommier
341 pages
13 €

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Relativité et quanta :
une nouvelle révolution scientifique...

Gilles Cohen-Tannoudji et Michel Spiro
Ces dernières années, les moissons scientifiques ont été exceptionnellement fructueuses : de la découverte du boson de Higgs à celles des ondes gravitationnelles, émises lors de la coalescence de deux trous noirs massifs, et aux observations du fond cosmologique par le satellite Planck.
L'humanité vient aussi d'atteindre un nouveau palier dans la compréhension du monde quantique et du monde de la gravitation. Nos bases théoriques, expérimentales et technologiques forment aujourd'hui un socle scientifique solide pour aller plus loin et tenter de répondre aux nouvelles questions qui surgissent suite à ces découvertes. Enquête et mise au point sur une révolution en cours.
2017, co-édité avec les Editions Le Pommier
120 pages
10 €

Les Origines de la Culture

Roland Schaer
Comme l'histoire longue du vivant, celle, courte, des cultures humaines, est jalonnée de moments d'innovation, de "mutations" à la fois biologiques, sociales et cognitives, qui donnent naissance à des comportements, des savoirs et savoir-faire appelés à se transmettre : des premiers outils à l'invention de l'écriture, en passant par la domestication du feu, l'apparition du langage symbolique, les premières expressions artistiques, l'invention de l'agriculture et de l'élevage... Si cette dynamique apparaît chez les animaux, elle s'accélère et se multiplie avec le genre Homo. Pourquoi ? Comment ?
Roland Schaer, philosophe du vivant, nous montre qu'en repensant la notion de culture, en étant attentifs à cette formidable faculté qu'a l'homme d'apprendre des autres, on peut comprendre ce qui nous est propre sans pour autant mettre l'humain à part des autres vivants.
2016, co-édité avec les Editions Le Pommier
144 pages
10 €

Pourquoi notre mémoire est-elle si fragile ?

Francis Eustache
La mémoire permet de conserver les informations du passé et de voyager dans le temps. C'est en puisant dans ce stock d'informations archivées que nous pouvons agir et planifier nos comportements. Différentes pathologies affectent les multiples facettes de la mémoire et donnent lieu depuis plusieurs années à un intense effort de recherche à travers le monde. Les connaissances acquises par les chercheurs se raconte l'histoire de ces malades et fait le point sur ce que nous savons aujourd'hui des mécanismes de la mémoire formée de différents systèmes en interaction. Il révèle aussi les contributions décisives de l'imagerie cérébrale pour la compréhension de la mémoire et de ses maladies.
2015,  co-édité avec les Editions Le Pommier
144 pages
10 €

Les frontières de l'humain

Henri Atlan, Frans B.M. de Waal
Henri Atlan s'interroge sur la "fin des frontières". La tradition philosophique (animé / inanimé) est contredite depuis un siècle par les découvertes en biologie : la vie a changé de statut. On s'est en effet rendu compte que certaines molécules, qui jouent un rôle déterminant pour expliquer ce qu'on croyait être la vie, ne sont elles-mêmes pas vivantes. Ainsi, les gènes ne sont pas vivants! Pour Frans de Waal, nous sommes, comme les chimpanzés et les bonobos, les héritiers d'une longue lignée d'animaux sociaux.
2014, co-édité avec les Editions Le Pommier
96 pages - livre de poche
10 € 

Qu'est-ce-que la matière ?

Françoise Balibar, JM Lévy-Leblond, Roland Lehoucq
La célèbre équation d'Einstein E = lc2 et l'avènement de la physique quantique ont métamorphosé notre conception de la matière et de ses constituants. Quant à l'astrophysique, elle confirme que les atomes qui nous constituent se sont bien élaborés au sein des étoiles. Mais, d'après le cosmologie, l'essentiel de la matière de l'Univers nous serait encore inconnue...
2014, co-édité avec les Editions Le Pommier
192 pages -
10 € 

La révolution néolithique.

Jean-Paul Demoule.
Il y a environ dix millénaires, l'histoire de l'humanité connut une véritable révolution, qui marqua le passage du paléolithique au néolithique : dans différentes régions du monde, de petits groupes de chasseurs-cueilleurs entreprirent de domestiquer certains animaux et certaines plantes.
2013, co-édité avec les Editions Le Pommier
144 pages - 
10 €. 

Les premiers outils.

Pascal Picq, Hélène Roche
Il y a plus de 3 millions d'années, des primates empruntent un chemin évolutif qui aboutira aux hommes modernes. Au cours de ces millénaires, nos ancêtres imaginent, créent, inventent, transmettent, échangent... et inventent des outils. Comment les identifier ? Quand sont-ils apparus ? À quoi correspondent-ils du point de vue de l'évolution du bagage cognitif (le cerveau) et moteur (la main) de l'homme préhistorique ?
2013 - co-édité avec les Editions Le Pommier
144 pages
10 €.

Les premières sépultures.

Bruno Maureille
L'homme entretient avec la mort une relation très ancienne. Les restes de fossiles humains exhumés lors de fouilles témoignent de pratiques funéraires très variées, qui peuvent être analysées selon des critères biologiques ou culturels.
2013, co-édité avec les Editions Le Pommier
144 pages
10 €

L'âge d'or des sciences arabes.

Ahmed Djebbar,
Astronomie, médecine, mathématiques, géographie... autant de domaines dans lesquels la civilisation arabo-musulmane apporta des contributions originales. Revenir sur l'âge d'or des sciences arabes, entre les VIIIe et XIVe siècles, nous permet de mieux comprendre cet héritage mal connu et de suivre la circulation des savoirs en Méditerranée, depuis la Grèce jusqu'à l'Europe médiévale.
2013, co-édité avec les Editions Le Pommier
192 p.
10 €

Les mécanismes du sommeil : rythmes et pathologies.

Sylvie Royant-Parola, Joëlle Adrien, Claudie Gronfier.
Que se passe-t-il quand nous dormons ? Quand nous rêvons ? Que savons-nous du sommeil, de ses cycles, de ses troubles, de ses modifications par notre mode de vie
2013, co-édité avec les Editions Le Pommier
192 pages
10 €

LHC : enquête sur le boson de Higgs.

Michel Davier.
Le LHC, le plus grand accélérateur de particules du monde, l'instrument scientifique le plus complexe jamais construit, a permis la mise en évidence du mythique boson de Higgs, une particule d'un type nouveau prévue par la théorie, mais qui n'avait encore jamais pu être observée.
2013 - co-édité avec les Editions Le Pommier
400 pages -
13 €.

Les débuts de l'élevage.

Jean-Denis Vigne
Quand et où sont apparues les premières domestications ? Quels ont été leurs effets sur la biodiversité ? Sur l'environnement ? Pourquoi l'homme s'est-il soudain autorisé à s'approprier les animaux ? Dans cette nouvelle édition mise à jour, Jean-Denis Vigne relate les dernières avancées de la recherche.
2013, co-édité avec les Editions Le Pommier
192 pages
10 €.

Les origines de l'écriture.

Viviane Alleton, Jaroslaw Manaczyk, Roland Schaer, Pascal Vernus 
L'invention des écritures constitue l'une des innovations majeures de l'histoire des cultures humaines. Au quatrième millénaire avant notre ère, d'abord sur les bords du Tigre et de l'Euphrate, puis, un peu plus tard sur les bords du Nil, apparaissent les premières formes d'écriture, cunéiformes à Sumer, hiéroglyphiques en Égypte.
2012, co-édité avec les Editions Le Pommier
208 pages
10 €

Vie et mort de la population mondiale.

Hervé Le Bras
Selon l'ONU, la population de la Terre a franchi le seuil des sept milliards d'habitants au 1er octobre 2011. Dans une grande partie du monde, la fécondité a diminué très rapidement. Les pays où elle reste élevée ont-ils à leur tour adopté une fécondité réduite ? Peut-on prévoir l'évolution démographique à long terme.
2012, co-édité avec les Editions Le Pommier
192 pages
10 €

La face cachée des émotions.

Sylvie Berthoz, Silvia Krauth-Gruber
Pourquoi avons-nous des émotions ? Quelles sont-elles ? Comment naissent-elles ? Quelles sont leurs fonctions ? Comment l'environnement social interfère-t-il avec nos émotions ? Banales à première vue, ces questions s'avèrent infiniment complexes dès que l'on essaie de cerner la nature exacte d'une émotion.
2011, édité avec les éditions Le Pommier
192 pages
10 €

Plaidoyer pour réconcilier les Sciences et la Culture.

Claudie Haigneré, M.Serres, E.Klein, E.Lambin, J.P.Luminet, N.Le Douarin, H.Korn, G.Dowek, J.P.Bourguignon, J.G.Ganascia, P.Léna, J.M.Lévy-Leblond, B.Stiegler, E.Morin
Les avancées de la science et les innovations technologiques ont bel et bien révolutionné nos modes de vie et déplacé notre regard sur le monde. Nous ont-elles pris de vitesse ? Lancé à l'initiative de Claudie Haigneré, présidente d'Universcience, cet ouvrage collectif est un plaidoyer pour réinstaller les sciences au cœur de la culture.
2010, édité avec les éditions le Pommier
288 pages
13 €

Les origines du langage.

Jean-Louis Dessalles, Pascal Picq, Bernard Victorri
Comment le langage est-il apparu ? L'éthologie, la paléoanthropologie, la linguistique... servent ici de guides précieux dans une véritable enquête qui nous mène sur les traces des premiers humains. Existe-t-il des méthodes qui nous permettraient de reconstituer une éventuelle " langue mère " ?
2010, édité avec les éditions Le Pommier
192 pages
10 €

Qu'est ce que l'humain ?

Pascal Picq, Michel Serres, Jean-Didier Vincent
Où comment deux savants assez philosophes et un philosophe assez savant éclairent la distinction classique entre nature et culture. Notre tradition culturelle posait une barrière quasiment étanche entre l'animal et l'humain. Alors qu'est-ce qui spécifie l'humain ? Trois réponses, venues de trois disciplines : la neurobiologie, en un va-et-vient entre sciences cognitives et biologie du système nerveux, la paléoanthropologie, à la charnière de la théorie de l'évolution et de la préhistoire, et la philosophie.
2010, édité avec les éditions Le Pommier
128 pages
10 €

Qu'est-ce que mourir ?

Jean-Claude Ameisen, Danièle Hervieu-Léger, Emmanuel Hirsch
Comment la biologie et la médecine contemporaines définissent-elles la mort ? Les travaux sur le "suicide cellulaire" doivent-ils nous conduire à voir la mort comma étant indispensable à la vie ? Sur quels fondements la définition médicale de la mort repose-t-elle ? Comment avorder la fin de vie, rendre accessibles les soins palliatifs ? Sept chercheurs interrogent la question du "mourir".
2010, édité avec les éditions Le Pommier
192 pages
10 €

InfoGraphie

Pour "comprendre vite et mieux", une collection de documentaires d'actualité scientifique richement illustrés. Coéditée avec les Éditions Belin.

Médecine, tout prédire ?

par Lise Barnéoud
Envie de comprendre? Besoin d'explications? Faites-vous votre opinion des pratiques médicales en plein essor : celles de la médecine prédictive, dont l'objectif est non pas de soigner les maladies, mais d'empêcher qu'elles ne surviennent.
Cancers, obésité, diabète, addictions, comportements violents : que peut, ou non, prédire la médecine prédictive? Et à quel coût? - Tests génétique, tests de prédisposition : qu'apportent-ils? et quelle est leur fiabilité? - Amélioration de la prévention, personnalisation des traitements : quels bénéfices peut-on attendre de la médecine prédictive? - Quels sont aussi les limites et les risques de cette médecine prédictive? Découvrez les réponses à ces questions grâce à des doubles pages résolument graphiques et faciles à lire. Décryptez sans parti-pris les débats et la diversité des opinions grâce à des interviews d'experts de premier plan.
Coédition Belin/Cité des Sciences et de l'Industrie, 2015, 80 pages, 21x24 cm,
19 €

L'avenir des forêts?

par Stéphane Guéneau et Isabelle Biagiotti
Eau potable, nourriture, médicaments, régulation climatique : au delà du bois, quels biens et services la forêt fournit-elle aux humains? Combien de Terriens vivent-ils dans la forêt? Quelles sont les causes de la déforestation? Où en est le phénomène dans le monde? Agriculture traditionnelle et forêt sont-elles inconciliables? Les forêts vont-elles souffrir du réchauffement climatique? Pour préserver l'avenir des forêts tropicales, faut-il les "mettre sous cloche"? Sous les tropiques ou sous nos latitudes, sait-on gérer durablement une forêt tout en permettant aux hommes d'en vivre?
Coédition Belin/Cité des Sciences et de l'Industrie, 2015, 80 pages, 21 x 24 cm,
19 €

Manger écologique ?

Par Vincent Tardieu
Quelles sont les limites du modèle agricole industriel actuel? Quelles sont les forces et les faiblesses de l'agriculture "bio", notamment pour notre santé?  Y-a-t-il d'autres formes d'agricultures écologiques que le "bio"? Les agricultures écologiques, un luxe de pays riche ou peuvent-elles nourrir 9 milliards d'humains en 2050?  Quels sont les nouveaux comportements alimentaires des consommateurs? Quels verrous limitent la diffusion d'une agriculture et d'une alimentation écologiques?
Coédition Belin / Cité des Sciences et de l'Industrie, 2015, 80 pages, 21x24 cm,
19 €

Adolescences ?

par François Beck ; Florence Maillochon ; Ivana Obradovic
Fille ou garçon, enfant d'ouvrier ou enfant de cadre, comment traverse-t-il l'adolescence? Les adolescents d'aujourd'hui sont-ils "plus précoces", "plus mûrs", "plus violents", comme on l'entend si souvent? A l'heure du téléphone portable, d'internet et des réseaux sociaux, comment les adolescents vivent-ils leurs relations avec les autres? Quelle est leur consommation de tabac, d'alcool et de cannabis? Comment les adolescents vivent-ils leur scolarité? Quel est le poids des inégalités sociales sur leur réussite scolaire?
Coédition Belin / Cité des Sciences et de l'Industrie, 2014, 80 pages, 21 X 24 cm -
15 €

La transition énergétique ?

par Patrick Piro
Comment réduire notre appétit énergétique sans retourner à l'âge de pierre? Et en mobilisant toutes les capacités d'innovations technologiques des humains? Pétrole gaz, charbon : il y en a encore... mais pour combien de temps? Quelle est la place du nucléaire dans notre avenir énergétique? Qu'est-ce qui prouve que les énergies renouvelables peuvent être davantage que des énergies d'appoint? Eoliennes et panneaux solaires sont-ils vraiment les deux mamelles de la transition énergétique? La fée électricité est-elle le seul avenir pour nos voitures?
Coédition Belin / Cité des Sciences et de l'Industrie, 2014, 80 pages, 21 x 24 cm.
19 €

La Biodiversité ? Comprendre vite et mieux.

Par Lise Barnéoud
Depuis combien de temps les espèces disparaissent-elles? Combien de terres sauvages sont chaque année englouties sous l'asphalte? Reste-t-il encore de la nature " sauvage "? La ville est-elle toujours l'ennemi de la nature? Sait-on évaluer le prix de tous les services que nous rend la biodiversité (médicaments, nourriture, protection des sols, etc.)? Parce qu'il aborde toutes ces questions et bien d'autres encore, cet ouvrage constitue un " livre-repère " sur ce sujet incontournable du XXIe siècle.
Coédition Belin / Cité des Sciences et de l'Industrie, 2013, 80 pages, 21 X 24 cm,
 19 €.

Le Cannabis ? Comprendre vite et mieux.

Par Marina Julienne
Qui sont les consommateurs de cannabis ? Quels sont ses effets sur la santé ? Le cannabis peut-il aussi soigner ? Comment aider les jeunes à arrêter ? Qui sont les trafiquants de cannabis ? Y a-t-il des pays où le cannabis est dépénalisé ? Sur toutes ces questions et sur bien d'autres encore, le lecteur trouve des éléments de réponse pour se forger son opinion sur un sujet riche en controverses.
Coédition Belin / Cité des Sciences et de l'Industrie, 2013, 80 pages, 21 X 24 cm,
19 € 

La Procréation assistée ? Comprendre vite et mieux.

Par Lise Barnéoud
Qui peut recourir à la procréation assistée en France? Et dans le monde? Permet-elle de devenir parent à n'importe quel âge? Est-ce une solution pour éviter de transmettre une maladie génétique? Comment débattre des problèmes éthiques et sociaux posés par la procréation assistée (embryons congelés, " mères porteuses ")? Abordant tous ces sujets et bien d'autres encore, ce livre fournit les clés nécessaires pour comprendre la procréation assistée et les débats de société que cette avancée médicale suscite.
Coédition Belin / Cité des Sciences et de l'Industrie, 2013, 80 pages, 21 X 24 cm,
19 €

Vous avez dit...?

Vous avez dit physique ?
De la cuisine au salon, de la physique partout dans la maison

Kamil Fadel, préface d'Etienne Guyon
Pourquoi l'eau qui bout fait-elle des bulles? Comment une balle en mouvement fait-elle pour "avancer"? Sans jargon ni formules, ce livre débusque les phénomènes physiques qui se cachent dans la maison : dans l'ampoule, le four à micro-ondes, la baignoire, le radiateur, la chaine-hifi... Un parcours ludique et réjouissant, pimenté de petites expériences toutes simples, pour (enfin) comprendre les grandes idées de la physique.

2015, coédition Éditions Dunod / ¨Palais de la découverte
176 p.14,90 € 

Vous avez dit maths ?
De la maison à la ville, le monde en mathématiques

Robin Jamet
Ce livre vous propose de chausser des lunettes de mathématicien pour voir le monde qui nous entoure. Si vous pensez que les mathématiques se limitent aux calculs et aux figures géométriques, à la règle ou au compas, vous serez surpris : les mathématiques s'intéressent à tout ! Une fois que vous l'aurez lu vous ne verrez jamais le monde de la même façon ...

2014, coédition Éditions Dunod / Palais de la découverte
176 p.14,90€

Vous avez dit chimie ?
De la cuisine au salon, des molécules plein la maison

Yann Verchier et Nicolas Gerber
Que se passe-t-il quand un gâteau " monte " ? Un antirides peut-il vraiment être efficace ? Comment des cristaux peuvent-ils être liquides ? Des premières expériences de Lavoisier sur la composition de l'atmosphère terrestre aux synthèses les plus récentes, la chimie ne cesse de mettre ses découvertes au service des hommes. Ce livre nous invite à la découverte de la chimie qui se cache dans notre maison. Ce livre reprend le titre d'une exposition itinérante : Vous avez dit chimie ?  présentée au Palais de la découverte, en 2011)

2011, coédition  Éditions Dunod / Palais de la découverte
176 p. 14,90 €