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Brèves
Archéologie & Paléontologie

Les gladiateurs, ces végétariens

En dépit de leur musculature impressionnante, les gladiateurs ne consommaient presque pas de protéines animales. La base de leur alimentation était plutôt constituée de céréales et de plantes, selon une analyse effectuée par des chercheurs autrichiens et suisses sur plusieurs os de ces combattants romains. Mais pour se revigorer après un long combat, ils ingurgitaient une boisson fortifiante à base de cendres végétales aussi riche en magnésium et en calcium que la viande et le lait.

Source : Plos One, 15 octobre 2014

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