La viande est-elle si importante d’un point de vue nutritionnel ?
Jean-François Hocquette, Directeur de Recherche à l’Unité de Recherche sur les herbivores de l’ INRA
© Pierre Maraval
La viande est-elle si importante d’un point de vue nutritionnel ?
Jean-François Hocquette, Directeur de Recherche à l’Unité de Recherche sur les herbivores de l’ INRA
© Pierre Maraval