Angle formé par les bras d’une étoile de mer et ses épines. Astropecten aranciacus est une espèce un peu particulière, mais en aucun cas dangereuse. À la différence des autres étoiles de mer, que l’on trouve sur des rochers, elle vit sur le sable ou sur la vase. Grâce à ses épines, qui ne sont pas articulées comme celles de son cousin l’oursin – ce sont tous les deux des échinodermes –, elle ne s’enfonce pas dans ce sol meuble. De plus, sous ses cinq bras, deux rangées de pieds dits « podias », dépourvus de ventouses, contrairement à ceux des autres étoiles de mer, lui permettent de se déplacer. Elle vit à une profondeur de 20 mètres et se nourrit d’oursins, d’escargots de mer, d’huîtres, de moules et de vers. Journal du CNRS n° 214, novembre 2007