Pour les grandes consommatrices de boissons sucrées (plus de 1,5 litre par semaine), le risque de diabète n'augmente pas s'il s'agit de jus de fruits 100% pressés, il augmente de 50% s'il s'agit de saccharose et de 60% supplémentaires s'il s'agit d'édulcorants.