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Foules
Le système hormonal – ou endocrinien – est composé des glandes endocrines, situées dans une grande diversité de tissus et d’organes. Ces glandes sécrètent des hormones, des substances chimiques naturelles transportées dans le sang à travers l’organisme pour produire des effets spécifiques sur un ou plusieurs organes cibles.
Un perturbateur endocrinien est une substance (ou un mélange) extérieure à l'organisme, altérant les fonctions du système hormonal et induisant de ce fait des effets nocifs sur la santé de l'individu, voire de ses descendants. Source : Organisation mondiale de la santé.
En mimant les hormones selon des mécanismes encore mal compris, les perturbateurs dérèglent l’équilibre, réputé sensible, du système endocrinien. Ils peuvent ainsi entraîner de multiples conséquences sur la synthèse, la sécrétion, le transport ou l’action des hormones sur l’organisme.
Ces évolutions ne peuvent s'expliquer uniquement par un vieillissement de la population, un meilleur dépistage ou des changements de comportements. D’où l’hypothèse du rôle joué par des facteurs environnementaux, comme l’exposition à des substances chimiques perturbant le système endocrinien.