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La vigne et le vin

L'aventure du vin commence par l'histoire qui unit l'homme à la terre : les cépages, le climat, le sol, la taille, le travail du vigneron. Elle se poursuit à l'intérieur d'un véritable chai où le visiteur découvre en direct les différentes étapes de la vinification. Dans une salle de dégustation, le visiteur s'initie aux arômes et aux goûts. Les techniques de pointe, la recherche scientifique se mettent au service d'un savoir traditionnel.

Vidéo :
La vigne et le vin
 
La vigne plantée dans l'exposition - La vigne et le vin
Image calculée

Exposition consacrée à ce qui est en 1988 une extraordinaire innovation : l'image numérique ; méthodes de production, techniques de "calcul", applications possibles.

Vidéo : Image calculée
 
 Exposition - Image calculée - ombres colorées d'un visiteur

 
 
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