Le 21 février 2011, la revue médicale britannique The Lancet publiait une tribune dénonçant la politique publique menée outre-Manche contre l'alcoolisme et citait en exemple la France. Ce qui, à première vue, a de quoi surprendre ! Explications de François Paille, hépatologue au CHU de Nancy.
Graphique publié dans The Lancet montrant l'évolution de mortalité par maladie du foie depuis 1970
François Paille : « Depuis les années 1960, la consommation en France de vin a diminué de moitié, les cirrhoses aussi… »
Comment expliquer la baisse de la mortalité française par cirrhose du foie ?
« Les comportements en matière de consommation d’alcool tendent à s’harmoniser au niveau européen… »
Quid des autres pays européens ?
« L’évolution de notre consommation s’est faite au détriment des vins de table… »
Comment a évolué la consommation française d'alcool en quarante ans ?
« Une incitation à consommer toujours très forte… »
Avec 35 000 morts/an directement ou indirectement liées à l'alcool, la France reste très exposée. Que faut-il changer ?