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Les plantes à parfum et aromatiques peuvent être produites sous différents modes :
- Soit par semis. Chaque graine de la plante
donnant un individu propre. Exemple la lavande fine.
- Soit par bouturage (ou clonage) ligneux ou herbacé. Les plants issus d'un même
plant sont tous identiques. Exemple : la lavande clonale (variété L. maillette�), le
lavandin.
� Chaque espèce a ses exigences pour conduire à une production optimale
d'essence. �
Les conditions d'une production de qualité prend en compte : le lieu/la terre, l'état
sanitaire des cultures, le moment précis de la récolte, le mode de culture et la
couleur des fleurs.
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Vidéo de 1min13. Vidéo de 0min59. |
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