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Sélection des plantes, une révolution en germe

La sélection des plantes recourt aux dernières techniques génétiques. Parmi elles, CRISPR qui permet de modifier avec une extrême précision le génome de n’importe quel organisme vivant. Le point sur ces avancées avec Agnès Ricroch, professeur de génétique évolutive et amélioration des plantes à AgroParisTech et Christian Huyghe, directeur scientifique adjoint agriculture de l’Inra.

Une « Interview sur le zinc », réalisée le 4 juin 2015 au restaurant « Au chien qui fume », dans le cadre des Petits-déjeuners de l'AJSPI.

A lire également : CRISPR-Cas9 : le couteau suisse qui révolutionne la génétique.

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