Questions-santé 2017 - novembre

Intolérance au lait

Question

Existe-t-il toujours des documents scientifiques sur l'intolérance au lait ? Et sont-ils disponibles?


Réponse

Bonjour,

Vous recherchez des articles sur l’intolérance au lactose.

 A titre d’information générale, nous vous proposons tout d’abord des dossiers issus de sites grand public :

- Assurance maladie : Intolérance au lactose : définition et symptômes
https://www.ameli.fr/guadeloupe/assure/sante/themes/intolerance-lactose/definition-symptomes

- 66 millions d’impatients (site de France Assos Santé qui regroupe 72 associations nationales œuvrant dans le champ de la santé) : Intolérance au lactose
http://www.66millionsdimpatients.org/intolerance-au-lactose/#

- Centre d’information et de recherche sur les intolérances et l’hygiène alimentaires :
L’allergie aux protéines du lait de vache et l’intolérance au lactose
http://www.ciriha.org/index.php/allergies-et-intolerances/l-allergie-aux-proteines-du-lait-de-vache-et-l-intolerance-au-lactose

- Revue Prescrire : Intolérance au lactose : ne pas supprimer tous les produits laitiers
« Chez la majorité des personnes apparemment intolérantes au lactose, il n’est pas nécessaire ni souhaitable, en cas de troubles digestifs liés au lactose, d’exclure totalement les produits laitiers de l’alimentation, afin d’éviter des carences en calcium. […] » (1er juillet 2015)
http://www.prescrire.org/Fr/3/31/50007/0/NewsDetails.aspx
Article disponible dans son intégralité à  la Cité de la santé.

Concernant des articles scientifiques sur l’intolérance au lactose, nous vous proposons d’interroger le site em-consulte (des éditions Elsevier-Masson), avec les termes suivants :  « intolerance au lactose » en expression exacte (dans modifier ma recherche), en limitant à partir de 2010 et en français. Vous trouverez également dans certains articles des informations sur les produits de substitution  au lait de vache.
http://www.em-consulte.com/

http://www.em-consulte.com/Nous avons notamment repéré les articles suivants :

- Intolérance au lactose : le vrai, le faux / Nicolas Mathieu
In Pratiques en nutrition (Volume 10, numéro 39, pages 11-13, juillet 2014)
http://www.em-consulte.com/article/920856/article/intolerance-au-lactose%C2%A0-le-vrai-le-faux

- Malabsorption et intolérance au lactose chez l’adulte / Raffaella Dainese-Plichon, Stéphane Schneider, Thierry Piche, Xavier Hébuterne
In Nutrition clinique et métabolisme (Volume 28, numéro 1, pages 46-51, février 2014)
http://www.em-consulte.com/article/870193/article/malabsorption-et-intolerance-au-lactose-chez-l-adu

Comme vous résidez en région parisienne, nous vous invitons à venir consulter ces articles à la Cité de la santé. Vous trouverez les informations pratiques sur le lien suivant :
http://www.cite-sciences.fr/fr/au-programme/lieux-ressources/cite-de-la-sante/infos-pratiques/

Enfin vous pouvez interroger notre catalogue à l’aide des termes suivants : «  intolérance lactose »
http://med.cite-sciences.fr/F

Nous espérons que ces éléments d’information vous seront utiles et restons à votre disposition pour toute recherche documentaire dans le domaine de la santé.

L’Equipe des documentalistes de Questions-santé,
Le service de réponses en ligne de la Cité de la santé.

Service Questions-santé       
http://www.cite-sciences.fr/fr/au-programme/lieux-ressources/cite-de-la-sante/



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