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A jeun

Question

Que signifie exactement "à jeun" ? Peut-on boire de l'eau ou du thé ?

Réponse

Bonjour,

Vous voulez la signification du terme « à jeun » sans préciser le contexte.

Le dictionnaire Larousse vous apporte la définition générale suivante :

à jeun
locution adverbiale
(de à et ancien français jeun, du latin jejunus, qui n'a rien mangé)
1. Sans avoir rien mangé ou bu depuis le début de la journée : Venez à jeun pour la prise de sang. 
Contraires : rassasié - repu

https://www.larousse.fr/dictionnaires/francais/%C3%A0_jeun/44890

Les laboratoires d’analyses de biologie médicale Bioliance vous apportent des précisions concernant une analyse sanguine :

Se préparer pour une analyse nécessitant d’être à jeun

Que veut dire « être à jeun »?
Le terme « à jeun » signifie ne rien manger ni boire 12 heures avant l’examen médical, excepté de l’eau pure et en quantité modérée.

Pourquoi et dans quels cas venir à jeun ?
Pour certaines analyses, le prélèvement doit être effectué alors que le patient est à jeun.
La liste complète des analyses concernées est ici.

Dans le doute, en l’absence de caractère d’urgence ou autre cas particuliers, un prélèvement à jeun est préférable dans la mesure du possible, parce que :

  • Certains dosages varient après ingestion d’aliments
  • La qualité du sérum ou du plasma peut être modifiée après le repas
  • Les valeurs de références ont été établies chez des sujets à jeun

Que faut-il faire pour se préparer ?
La veille au soir (après 20h00) :
Ne mangez plus et ne buvez plus d’alcool, de soda, de jus de fruits…Vous pouvez boire de l’eau ainsi que prendre vos médicaments (sauf si l’analyse est un dosage de médicament).

Le matin du prélèvement :
Si l’analyse se fait à jeun, ne fumez pas, ne prenez pas de petit déjeuner. Vous pouvez boire de l’eau ou du café, ou du thé légers, sans sucre ni lait.

https://www.synlab.bioliance.fr/se-preparer-pour-une-analyse-necessitant-detre-a-jeun/

Nous espérons que ces informations vous seront utiles. Si votre question porte sur des analyses, n’hésitez pas à contacter le laboratoire dans lequel se fera le prélèvement afin d’avoir des informations adaptées et personnalisées.

Nous restons bien entendu à votre disposition pour toute recherche documentaire dans le domaine de la santé.

L’Equipe des documentalistes de Questions-santé, 
Le service de réponses en ligne de la Cité de la santé.
Service Questions-santé
http://www.cite-sciences.fr/fr/au-programme/lieux-ressources/cite-de-la-sante/

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