Alimentation Liste aliments riches en vitamine k 09 janvier 2023 Question Liste des aliments riches en vitamine k Réponse Bonjour, Vous cherchez une liste des aliments comportant de la vitamine K. Sachez tout d’abord, comme l’indique le site Vidal (l’une des références dans l’information sur les produits de santé) que :La vitamine K existe principalement sous deux formes : la vitamine K1 (phytoménadione, phylloquinone ou phytonadione) et la vitamine K2 (ménaquinones). Elle est apportée à la fois par l’alimentation et par la flore intestinale. La vitamine K est essentielle à la coagulation du sang et au métabolisme des os.https://www.vidal.fr/parapharmacie/complements-alimentaires/vitamine-k-phytomenadione-menaquinones.html Ciqual, la table de composition nutritionnelle des aliments éditée par l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) propose deux listes : - Vitamine K1 https://ciqual.anses.fr/#/constituants/54101/vitamine-k1-(%C2%B5g-100-g) - Vitamine K2 https://ciqual.anses.fr/#/constituants/54104/vitamine-k2-(%C2%B5g-100-g) Nous espérons que ces informations vous seront utiles et restons à votre disposition pour toute recherche documentaire dans le domaine de la santé. L’Equipe des documentalistes de Questions-santé, Le service de réponses en ligne de la Cité de la santé. Service Questions-santé http://www.cite-sciences.fr/fr/au-programme/lieux-ressources/cite-de-la-sante/ Avez-vous trouvé cette réponse utile ? Oui cette réponse m'a été utile / Non cette réponse ne m'a pas été utile Avez-vous trouvé cette réponse utile ? Remplissez le formulaire de satisfaction !
