Bicarbonate de soude

Bonjour,

Vous souhaitez savoir si une personne ayant un diabète de type 2 peut prendre une cuillère à café de bicarbonate de soude.

Nous vous remercions de l’intérêt que vous portez à notre service mais nous vous rappelons que Questions-santé est un service documentaire animé par des documentalistes. C’est pourquoi, comme indiqué sur notre portail, nous ne pouvons donner d’avis médical.

Cependant et afin d’enrichir le dialogue avec votre médecin, nous vous proposons les informations générales suivantes.

Pour commencer, Passeport santé, site d’information en santé pour le grand public, vous apporte les précisions suivantes :

Il existe 4 sortes de bicarbonate de soude, qui se distinguent par leur pureté :

• Le bicarbonate de soude alimentaire, c’est-à-dire celui qu'on peut retrouver au supermarché. Il est peu onéreux et on peut en faire plusieurs usages. Il peut être consommé et utilisé sans aucune contre-indication.
• Le bicarbonate de soude exclusivement réservé à l'élevage. Il possède des propriétés basiques qui rééquilibrent le pH des animaux qui consomment trop de protéines.
• Le bicarbonate de soude technique est plus abrasif que l’alimentaire, ce qui restreint son utilisation aux tâches ménagères uniquement. Il est conseillé de porter des gants lors de sa manipulation afin d’éviter une irritation de la peau.
• Le bicarbonate de sodium pharmaceutique c'est le plus pur et le plus dispendieux. De plus, son utilisation est strictement médicale. On peut donc le retrouver en pharmacie.

[…]

https://www.passeportsante.net/fr/Actualites/Dossiers/DossierComplexe.aspx?doc=bicarbonate-de-soude-outil-indispensable

Enfin, le site écologique indépendant consoGlobe vous met en garde sur sa consommation excessive :

Soyez prudent avec le bicarbonate de soude : les risques à connaître
Présent dans bon nombre de recettes de grand-mère, on prête au bicarbonate de soude 1001 vertus. Si la grande majorité est vraie, certaines sont fausses. On fait le point.
S’il y a un seul produit naturel à avoir chez soi, c’est bien le bicarbonate de soude. Dans l’entretien de la maison, pour la fabrication de cosmétiques et produits de beauté ou la réalisation de recettes de cuisine, vous trouverez toujours une façon de l’utiliser tant il est universel. Si bien qu’il arrive (parfois) de ne pas s’en servir correctement. Voici cinq erreurs à ne plus faire avec le bicarbonate de soude.
Se tromper de bicarbonate de soude
Car oui, il n’y a pas un mais des bicarbonates de soude. Deux précisément :

• Le bicarbonate de soude de qualité technique (également appelé ménager), qui ne s’utilise que pour l’entretien, le jardinage ou le bricolage.
• Et le bicarbonate de sodium alimentaire, qui sert en plus dans les préparations culinaires ou de cosmétiques.

La différence entre les deux est que le premier est moins pur que le second. Il ne doit du coup pas entrer en contact avec la peau ou être consommé. Si vous voulez vous simplifier la vie, achetez donc du bicarbonate de soude alimentaire dont l’usage est universel !
Trop de bicarbonate est l’ennemi du bien
Le bicarbonate de soude est bon mais à petite dose. Que ce soit dans vos plats, notamment les pâtisseries, ou vos produits de beauté, il n’est pas nécessaire d’en mettre une quantité astronomique car il peut se révéler dangereux au-delà de 200 à 300 g.
Plus précisément, une consommation excessive de bicarbonate de soude peut conduire à des symptômes tels que des nausées et vomissements, diarrhées, maux de tête, gonflements des jambes… Voire des convulsions et une insuffisance rénale dans les cas les plus graves. Certaines personnes y présentent d’ailleurs des allergies même à faible dose à cause de sa richesse en sodium.
À noter : parmi ses 1001 vertus, le bicarbonate est reconnu pour blanchir les dents. Il ne faut cependant pas l’utiliser tous les jours au risque d’abîmer leur émail.
Attention bicarbonate de soude danger
Le bicarbonate peut être dangereux pour les personnes suivant un traitement médical. Des interactions sont en effet possibles avec certains médicaments. Mieux vaut demander conseil à son médecin ou pharmacien si vous êtes dans ce cas.
Le bicarbonate de soude est également déconseillé chez les femmes enceintes et les enfants de moins de 6 ans.
Prudence aussi en cas de régime sans sel et d’hypertension, d’insuffisance cardiaque ou rénale, d’oedème pulmonaire, de maladie des reins ou du foie, d’acidose respiratoire ou d’alcalose métabolique.

https://www.consoglobe.com/bicarbonate-de-soude-danger-cg

En complément, nous vous indiquons la page du Vidal, site de référence sur les produits de santé, consacrée à la Substance active bicarbonate de sodium. Il n’y est pas fait mention du diabète dans les contre-indications.
https://www.vidal.fr/medicaments/substances/bicarbonate-de-sodium-809.html

A toutes fins utiles, vous pouvez aussi vous rapprocher de la Fédération française des diabétiques, association de patients :
https://www.federationdesdiabetiques.org/

Vous pouvez la contacter par téléphone au 01 40 09 24 25, du lundi au vendredi de 10h à 12h30 et de 14h à 17h, ou par email via le formulaire de contact disponible ici : 
https://www.federationdesdiabetiques.org/je-contacte-la-federation

Nous vous conseillons d’interroger un professionnel de santé, pharmacien ou médecin traitant, afin qu’ils puissent vous donner un avis médical pertinent.

Nous espérons que ces informations vous seront utiles et nous nous tenons à votre disposition pour toute nouvelle recherche documentaire dans le domaine de la santé.

L’Equipe des documentalistes de Questions-santé, 
Le service de réponses en ligne de la Cité de la santé.
Service Questions-santé
http://www.cite-sciences.fr/fr/au-programme/lieux-ressources/cite-de-la-sante/