Le cycle de l'azote

Atelier
Lycée (général, technologique et professionnel) et CAP

En demi-classe, les élèves appréhendent les processus biologiques et physico-chimiques en jeu dans le cycle de l'azote. L'atelier est encadré par un chercheur affilié à l’Institut de recherche pour le développement (IRD) et à l’Institut d’écologie et des sciences de l’environnement-Paris (IEES-Paris).
 

Déroulé

Toutes les plantes ont besoin d'azote pour leur croissance. Celui-ci est naturellement recyclé par l’écosystème selon un cycle complexe, dont les humains sont dépendants. 
Pour découvrir ces processus biologiques et physico-chimiques, les élèves sont amenés à se questionner à partir d’observations de la partie aérienne et du système racinaire de plantes utilisées dans les laboratoires de recherches. Des expérimentations relatives à la chimie de l’azote dans des sols de culture pourront être proposées et réalisées par les élèves : tests pH, analyse des éléments chimiques, mesure du taux de nitrates, spectrophotométrie… 
 

Liens avec les programmes scolaires

Compétences développées 

• Communiquer à l’oral sur ses démarches et ses résultats
• S'exprimer en utilisant un langage scientifique
• Mener une démarche scientifique par l’expérimentation

Enseignements concernés

• Biochimie-biologie
• Physique-chimie
• Sciences de la vie et de la Terre (SVT)
• Sciences physiques et chimiques de laboratoire 

Thématique éducative

Parcours d'éducation artistique et culturelle (EAC)
 

Pour aller plus loin

Compléter ma visite scolaire

L'atelier peut être couplé avec une visite autonome de Jardiner, à partir du 14 octobre 2025. Cette exposition temporaire invite à découvrir les sciences autour du jardinage, au regard des défis environnementaux, sociaux et sanitaires majeurs actuels.